2024.5 古着・インテリアショップ「Bricolage」内に移転リニューアルオープン!

新年営業スタート。味噌セット・材料予約受付開始します。

本日10日(火)より、新年の営業スタートします!

10時30分〜16時30分オープンです。 

今日はまごころ農園さんのお野菜も入荷します。

年明けも美味しい旬のお野菜で、栄養たっぷり摂って元気に過ごしましょう!

そして毎年冬の恒例、味噌作りのシーズンがやってきました! 

味噌材料・味噌セットの予約受付を始めます。 

◉やさか 手作り味噌セット 2kg用(玄米麹・白米麹) 

3.240円(税込)

【セット内容】

・有機煮大豆(島根・青森産)1kg

・有機米こうじ(米/滋賀・島根・秋田・岡山産) 800g 

・塩(天海の塩)200g

◉やさか 手作り味噌セット 2kg用(麦麹)

3,240円 (税込) 

【セット内容】

・有機煮大豆(島根・青森産) 1kg

・有機麦こうじ(大麦/島根産) 800g

・塩(天海の塩)200g

◉やさか 有機 玄米糀(玄米こうじ)1kg 1,933円(税込) 

原材料名:有機米(滋賀・島根・秋田・岡山産)、糀菌

◉やさか 有機 白米糀 (米こうじ) 1kg 1,695円(税込) 

原材料名:有機米(滋賀・島根・秋田・岡山産)、糀菌

◉やさか 有機 麦糀 (麦こうじ)1kg 1,825円(税込) 

原材料名:有機麦(島根産)、糀菌 

◉やさか 有機 煮大豆  1kg 1,485円(税込) 

有機大豆(島根・青森産)の煮大豆。 

大豆を水に戻し何時間も煮るという工程が省略できるので、初めての方や時間のない方におすすめ。 

煮大豆1kgは乾燥大豆500g分です。 

◉平譯(ひらわけ)さんの 大豆(トヨムスメ・トヨマサリ) 1kg (農薬・化学肥料不使用 / 北海道産)  1,188円(税込) 

北海道中川郡幕別町産の乾燥大豆。 

◉天日海塩 750g 1,080円(税込) 

オーストラリア産の減塩を天日乾燥。

独自の製法できめの細かい微粉末に仕上げたこだわりのお塩。

製造過程で加熱をしていない「生のお塩」。 

初めての方でも手軽に味噌作りができる「手作り味噌セット」のご予約をはじめ、麹、大豆、塩など味噌作りに必要な材料の単品でのご注文も承ります。 

味噌材料は当店への入荷が金曜日のみとなりますので、お申し込み頂いたタイミングによっては、お渡しまでお時間をいただく場合があります。

ご予約希望の方は、お名前、商品名、数量、ご連絡先電話番号をご記入の上、メール(info@raruka.com)、LINEメッセージにてお申し込みください。 

(お電話でのご注文はお受けしておりません)

味噌セットは麹の種類(玄米麹・白米麹・麦麹)のいずれかを必ずご記入ください。

商品のお渡しにつきましては、商品の入荷日が決まり次第、ご予約いただいた方に個別にご連絡させていただきます。 

お渡しは岐阜市岩滝西の店舗へご来店いただき、店頭にてお渡しとなります。 

※送料について 

乾燥大豆、天日海塩以外の味噌材料(麹、煮大豆、味噌セット)につきましては、冷蔵での配送となるため、商品代金の他に別途クール便送料がかかります。 

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